Havermoutpap met banaan, kokos en pindakaas - Optimum Change

Begin de dag met een gezond en stevig ontbijt. Maak daarom dit recept met als hoofdingrediënten havermout, banaan, kokos en pindakaas. Havermout geeft je een verzadigd gevoel waardoor je de ochtend goed kan doorkomen. Dat komt onder andere omdat het meer proteïnen, vitaminen, koolhydraten en voedingsstoffen bevat dan andere granen. Ondanks dat havermout koolhydraten bevat reguleert het de bloedsuikerspiegel waardoor je een suikerdip voorkomt.

Havermout heeft een redelijk neutrale smaak wat je eindeloos kan combineren met andere kruiden/specerijen, fruit, noten, zaden of andere toevoegingen om er een heerlijke maaltijd van te maken. Dus waar wacht je nog op? Ga naar de supermarkt, sla je voorraad in en zorg dat jij morgenochtend een heerlijk ontbijtje hebt.

Voedingswaarden per persoon:

  • 552 kcal
  • 59 gr koolhydraten
  • 21 gr eiwitten
  • 24 gr vet
  • 8 gr vezels
  • > 1 gr zout

Ingrediënten 1 persoon:

  • 1 kleine banaan
  • 200 ml plantaardige melk
  • 40 gr havermout
  • 1 handje kokossnippers
  • 1 handje amandelen
  • 1 flinke tl pindakaas (100%)

Zo maak je de havermoutpap met kokos, banaan en pindakaas:

  • Doe de melk met havermout in een pan en breng dit al roerend aan de kook.
  • Kook de havermout volgens de verpakking gaar (grove havermout moet een paar minuten langer koken dan fijne havermout).
  • Giet de havermoutpap in een kom.
  • Snijd de kleine banaan in stukjes en voeg dit toe aan de havermoutpap.
  • Garneer tot slot met de amandelen, de kokossnippers en de pindakaas.
  • Laat de pindakaas wat smelten in de havermoutpap.

Eet smakelijk!

Variatietip:

Of je nu blauwe bessen, frambozen, aardbeien of appels met kaneel toevoegt, het gaat erom wat jij lekker vindt. Zolang je maar varieert in je voeding is het goed, probeer hierbij per dag of week te variëren in je ontbijt. Kun je niet kiezen wat je gaan nemen? Kijk op onze website welk fruit in dit seizoen het lekkerst zijn en ga voor een vers en smaakvol ontbijt!

  • Liever geen havermout? Probeer dan eens Brinta, een volkorenproduct vol vezels!
  • Wil je dit gerecht liever met wat minder calorieën? Bewaar dan de banaan of de noten als tussendoortje voor in de ochtend, middag of avond. Zo verdeel je je calorie inname beter over de dag.
  • Weinig tijd om dit als ontbijt te maken? Probeer dan één van onze overnight oats, superhandig omdat je dit de avond van te voren al maakt en dus in de ochtend je ontbijt al klaar staat! Neem snel een kijkje op onze website voor wat inspiratie: https://optimumchange.nl/recept-overnight-oats-met-3-varianten/

Bron: Uitpaulineskeuken.nl

Artikelen die je ook interessant kan vinden

Gevulde puntpaprika’s

De puntpaprika is het zoete broertje van de gewone paprika en doet zijn naam eer aan. Ook de vorm leent zich goed om hem te vullen.

Lees meer

6 manieren om te ontspannen

Eén van de grootste uitdagingen waar we tegenwoordig bijna allemaal tegenaan lopen is om voldoende te kunnen ontspannen. Daarom in dit blog 6 manieren die je hierbij gaan helpen.

Lees meer

Zalm met groente uit de oven

Wil je snel een voedzame maaltijd op tafel? Dan moet je dit recept met zalm en groente uit de oven snel een keer proberen.

Lees meer

Bulgursalade kip

Klaar met de zilvervliesrijst, volkorenpasta en aardappelen? Dan is dit iets om uit te proberen, bulgur.

Lees meer

Vruchtenijs

In de zomer is het tijd voor ijsjes. In ijs zit vaak veel suikers, maar omdat de substantie koud is, proef je dit minder goed. Er moet dus meer suiker in om het ijs zoet te laten smaken. In dit zelfgemaakte ijs heb je de suikers zelf in de hand!

Lees meer

Pastaschotel met tonijn uit de oven

Dit is een gemakkelijk ovenrecept en het meest daarvan komt uit je voorraadkast. Geen excuus meer dat je niks in huis hebt om een gezonde maaltijd op tafel te zetten!

Lees meer

Wat doen de supplementen eiwit & creatine?

Er zijn tegenwoordig heel veel verschillende soorten supplementen op de markt.

Lees meer

Microvoedingsstoffen

Voor een goed functionerend lichaam, voor spierherstel en voor de groei hebben mensen voedingsstoffen nodig.

Lees meer

Hoe ontwikkel je de bilspieren?

Om je billen optimaal te trainen zal je een combinatie moeten doen van verschillende oefeningen.

Lees meer

Macronutriënten, wat zijn dat?

Vorige keer hebben wij uitleg gegeven over wat energie is en waar je dit nou precies uit haalt.

Lees meer

Havermoutpap met banaan, kokos en pindakaas

Begin de dag met een gezond en stevig ontbijt. Maak daarom dit recept met als hoofdingrediënten havermout, banaan, kokos en pindakaas. Havermout geeft je een verzadigd gevoel waardoor je de ochtend goed kan doorkomen.

Lees meer

Koningsrecept: Gevulde paprika

Het is bijna Koningsdag, daar hoort natuurlijk ook een oranje recept bij!

Lees meer
contact Gratis kennismaking