Pasta met zalm - Optimum Change

Dit is echt een megaaa gemakkelijk en snel recept en de kinderen zullen fan zijn! Pasta met zalm en er zitten ook nog eens genoeg groente in! Voor ieder wat wils, plus genoeg voedingsstoffen. Heel het gezin blij!

Voedingswaarden per persoon:

  • Kcal: 605
  • Koolhydraten: 75
  • Eiwitten: 34
  • Vetten: 17
  • Vezels: 15
  • Zout: 3

Ingrediënten voor 4 personen:
– 300 gram zalm
– 450 gram volkorenpasta
– 400 gram tomaatjes
– 200 gram spinazie
– 400 gram champignons
– 2 bosuitjes

Bereidingstijd: 15 minuten

Benodigdheden:
– Pan
– Wok

Zo maak je het:
– Bereid de pasta volgens de verpakking.
– Snijd de zalm in blokjes. Bak deze in een wok. Snijd de champignons in halve plakjes en bak deze even mee.
– Als de pasta gaar is, giet deze af en voeg dit bij de zalm en champignons. Voeg de bosuitjes toe en bak even mee. Voeg als laatste de tomaatjes toe.
– Verdeel de spinazie over de borden en leg hierboven op de pasta.

 

Smakelijk!

 

Variatietip:
– Probeer ook eens een witvis zoals kabeljauw.

 

Bron: Boek: Eet als een atleet – I’m a Foodie

Artikelen die je ook interessant kan vinden

Zalmquiche met tuinbonen

Deze vullende zomerse quiche doet het heel goed als bijgerecht voor de BBQ. Gemakkelijk vooraf te maken en zowel warm als koud te nuttigen.

Lees meer

Pasta met zalm

Een makkelijk en snel gerecht en de kinderen zullen fan zijn! Pasta met zalm en er zitten ook nog eens genoeg groente in, dus genoeg voedingsstoffen.

Lees meer

Smoothie-pakketten

Geen tijd of zin om iets gezonds klaar te maken? Deze smoothie-pakketten gaan je daarbij helpen! Alle producten in de juiste verhoudingen en in een handomdraai klaar.

Lees meer

Gevulde courgette met ansjovis

Op ‘Eat your Vegetables Day’ posten we uiteraard een gerecht met groente in de hoofdrol. In de vulling kun je de groente doen die jij lekker vindt.

Lees meer

Bonenschotel

Deze goed gevulde bonenschotel is echt een goede bodem. Boordevol vitamines, mineralen en vooral vezels! De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels is vaak lastig te halen, dus deze maaltijd draagt daar een heel goed steentje aan bij.

Lees meer

Waarom je ontbijt niet de belangrijkste maaltijd van de dag is

Moet je ontbijten om je motortje aan de gang te krijgen of is dit een fabeltje? Brenda Frunt van de VoedingsAcademie legt het je uit.

Lees meer

Hoe ontwikkel je de bilspieren?

Om je billen optimaal te trainen zal je een combinatie moeten doen van verschillende oefeningen.

Lees meer

Wat doen de supplementen eiwit & creatine?

Er zijn tegenwoordig heel veel verschillende soorten supplementen op de markt.

Lees meer

Eerst krachttraining of eerst cardio?

Het is helaas complexer dan je in eerste instantie zou denken.

Lees meer

Microvoedingsstoffen

Voor een goed functionerend lichaam, voor spierherstel en voor de groei hebben mensen voedingsstoffen nodig.

Lees meer

Macronutriënten, wat zijn dat?

Vorige keer hebben wij uitleg gegeven over wat energie is en waar je dit nou precies uit haalt.

Lees meer

Kippenragout met champignons en rijst

Na alle feestdagen met veel lekker eten en drinken is het fijn om het nieuwe jaar goed te beginnen! Vaak betekend dit het ritme oppakken en weer gezond gaan eten.

Lees meer
contact Gratis kennismaking